Ibiza Tatlısı (Tam Ölçülü Ve Bol Çikolatalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ (Eritilmiş)
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Muz
Ibiza Tatlısı (Tam Ölçülü Ve Bol Çikolatalı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bisküviler mutfak robotundan geçirilir.
- Eritilmiş tereyağı ile karıştırılır ve fırın tepsisine yerleştirilir. Spatula yardımıyla üzerine bastırılıp düzleştirilir.
- Krema için süt, şeker, un, nişasta ve kakao uygun bir tencereye alınır ve karıştırılır.
- Ocağın altı açılır ve sürekli karıştırarak pişirilir.
- Fokurdamaya başlayınca ocaktan alınıp vanilin çikolata ve tereyağ eklenir. İyice karıştırılır. Pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
- Bisküvili tabanın üzerine eşit şekilde aktarılıp yayılır. 10 dk dinlendirilir.
- Krem şanti soğuk süt ile çırpılır. Ben çikolatalı tercih ettim.
- Krema üzerine yerleştirilir.
- Bu şekilde buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakılır.
- Tamamen soğuduğunda dilimlenir.
- Tepsinizin boyutuna göre ayarlayın.
- Arasına isteğe bağlı muz yerleştirilip rulo yapılır. İsterseniz yağlı kağıt üzerinde pratik bir şekilde sarabilirsiniz. Afiyet olsun isterseniz 1 gece önceden hazırlayıp servis yapacağınız zaman muz ekleyip sarabilirsiniz.