Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun Biber salcasını ilave edip 12 dakika cevirin Su ve baklaları ekleyin Baklalar pişince icine bulguru ilave edin Baklanın suyu bulgurun bir parmak ustune cıksın(Suyu az ise sıcak su ekleyin)Suyunu cekene kadar pişirip ateşten indirin Uzerine kağıt kapatıp kapağını ortun 15 dakika demlendirin Sıcak servis yapın