İc Pilavı Tarifi Resimli

İc Pilavı nasıl yapılır
İc Pilavı hazırlanışı




İc Pilavı malzemeleri:


1 tane taze soğan
2 su bardağı su
2 su bardağı baldo pirinc
2 corba kaşığı tereyağı
2 corba kaşığı kuşuzumu
2 corba kaşığı dolma fıstığı
1 tatlı kaşığı nane
1 cay kaşığı yenibahar
1 cay kaşığı tarcın
2 adet kesme şeker
Yarım demet dereotu
Sıvıyağ
Tuz
Yarım cay kaşığı karabiber


İc Pilavı hazırlanışı:

Bircok pilav ceşidinde de olduğu gibi ilk once pirinci ayıklayıp, tuzlu sıcak suda en az bir saat bekletin
Nişastası gidinceye kadar bolca yıkayın ve suzun
Bir tencereye tereyağı ile yemeklik doğradığımız soğanı koyup pembeleştirelim
Daha sonra tencereye iki su bardağı suyu, tuzu, şekeri, tane karabiberi ilave edelim Kaynayınca pirinci de ekleyip, karıştıralım
Uzerine de kuş uzumunu serpip, 15 dakika daha pişirelim
Ayrı bir tavada dolma fıstığını bir corba kaşığı sıvıyağla kavuralım
Pilava; fıstığı, ince kıydığımız dereotunu, naneyi, yenibaharı, tarcını ilave edip, harmanlayalım
Pilavımız artık hazır hale gelmiştir Servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun


imagesicpilavitarifiresimli5ad408afe0374