İçinizi Isıtacak Sıkıcık Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı tarhana
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşık un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşık salça
- 5 su bardak su
- 1 fincan erişte
- Tuz
İçinizi Isıtacak Sıkıcık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulgurumuza suyu ekleyip şişmesini sağlayalım.
- Tarhana un ve tuzu ekleyip yoğuralım.
- Küçük küçük yuvarlayalım.
- Tencereye doğranmış soğan ve yağlarımızı alalım.
- Pembeleşene kadar kavuralım.
- Salçayı ek edelim bir iki çeşit çevirdikten sonra suyunu ekleyelim.
- Su kaynayınca köfteleri ek edelim.
- En son erişteleri ekleyip erişteler yumuşayana kadar pişirelim. İsterseniz yoğurtla birliktede yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.