icli pide nasıl yapılır
resimli icli pide tarifi
icli pide yapılışı
icli pide yemek tarifi
imagesiclipidetarifiresimli5ad4313e6bacf
icli pide malzemeleri:
3 adet hazır yufka
ic harcı icin;
1 kase cokelek
1 cay bardağı ince bulgur
1 cay bardağı sıvıyağ
uzerinin sosu icin;
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 cay bardağı sıvıyağ
icli pide tarifi:
once ince bulguru sıcak suyla ıslatın kabarınca sıvıyağla birlikte cokeleğe katın yufkayı tezgaha acın ustune bulgurlu ve cokelekli harctan yayın yufkayı alttan ve ustten elinizle rulo yaparak ortada toplayın sonra iki ucunu tutup, ortada buzuşturun 2 parmak eninde dilimlere ayırarak yağlanmış tepsiye yan yana dizin diğer yufkaları da aynı bicimde hazırlayın yoğurt, yumurta ve sıvıyağı cırparak boreğin sosunu hazırlayın uzerlerine sosu gezdirin, 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirip, sıcak sıcak servis yapın