İftarda Kolay Yemek Tarifi
İftarda Pratik Yemek Tarifleri
Yayla Corbası
Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı tuzot
1 kup tavuk bulyon
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı pirinc
imagesiftardakolayyemektarifleri5ad3e1323b144
Corbanın Yapılışı
Tencereye 5 su bardağı suyu, pirinci, tavuk bulyonu, tuzotu ve bir yemek kaşığı sıvı yağı koyuyoruz ve ateşin uzerine alıyoruz Diğer taraftan yoğurdu, yumurtalayı, unu derin bir kapta mikserle 5 dk cırpıyoruz Tenceredeki pirincleri dağılana kadar kaynatıyoruz Daha sonra yoğurt karışımını tencereye ekliyoruz Kaynayınca altını kısıyoruz Kucuk bir tavada yarım cay bardağı sıvı yağ ve naneyi kızdırıyoruz Daha sonra bir suzgec yardımıyla naneli yağı suzuyoruz Corbayı ateşten alıp, suzduğumuz yağı uzerine dokun servis yapın
Leziz Pilav
Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı kuru uzum,
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık,
2 su bardağı pirinc,
3,5 su bardağı tavuk suyu,
4 yemek kaşığı tereyağ,
1 cay kaşığı yenibahar,
1 cay kaşığı karabiber,
Tuz
4 adet havuc,
1 cay bardağı nohut,
1 adet tavuk goğsu,
imagesiftardakolayyemektarifleri5ad3e1338d733
Pilavın Yapılışı
Nohutu akşamdan ıslatıp, suzun Tavuk goğsu ile birlikte haşlayın Etleri kemiklerinden ayırıp, kucuk parcalara ayırın Pirinci ayıklayıp, kaynar tuzlu suda en az yarım saat bekletin Havucları kazıyıp, kibrit copu şeklinde doğrayın Tencerede tereyağını kızdırın Fıstıkları ekleyip kavurun Havucları ilave edin Biraz kavurduktan sonra kuru uzum, haşlanmış nohut ve tavuk etlerini ilave edin Suzup yıkadığınız pirinci tenceredeki harcın uzerine yayın Tavuk suyunu ekleyip, hic karıştırmadan tencerenin kapağını kapatıp pişirin Pirincler pişince 10 dakika dinlendirip servis tabağına ters cevirip, servis yapın
Patates Musakka
Gerekli Malzemeler
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 corba kaşığı un
1 yemek kaşığı salca
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
2 adet kup doğranmış domates
250 gr kıyma
Yeterince karabiber ve tuz
1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
imagesiftardakolayyemektarifleri5ad3e134e5ef8
Yemeğin Yapılışı
Once patates, soğan ve kıymayı kızgın yağda kızartın Domatesi ekledikten sonra icine yumurtayı da kırıp biraz daha kızartın Tuz, un, salca, pirinc ve karabiberini de ilave edip elde yoğurun Sonra bu karışımı fırın kabına alıp 10 dakika fırınlayın Sonra servis tabağına alıp uzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapın
Acele Tatlı
Gerekli Malzemeler
4adet elma,
3adet muz,
12 kg sut,
vanilyalı puding,
pudra şekeri
Tatlının Yapılışı
Elmaları kup kup doğrayıp pudra şekeriyle karıştırın Pudingi hazırlayın Kaselere elmayı koyun uzerine puding dokun en sona yuvarlak doğradığınız muzlardan susleme yapın Soğuyunca servis yapın
AFİYET OLSUN
İftarda Pratik Yemek Tarifleri
Yayla Corbası
Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı tuzot
1 kup tavuk bulyon
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı pirinc
imagesiftardakolayyemektarifleri5ad3e1323b144
Corbanın Yapılışı
Tencereye 5 su bardağı suyu, pirinci, tavuk bulyonu, tuzotu ve bir yemek kaşığı sıvı yağı koyuyoruz ve ateşin uzerine alıyoruz Diğer taraftan yoğurdu, yumurtalayı, unu derin bir kapta mikserle 5 dk cırpıyoruz Tenceredeki pirincleri dağılana kadar kaynatıyoruz Daha sonra yoğurt karışımını tencereye ekliyoruz Kaynayınca altını kısıyoruz Kucuk bir tavada yarım cay bardağı sıvı yağ ve naneyi kızdırıyoruz Daha sonra bir suzgec yardımıyla naneli yağı suzuyoruz Corbayı ateşten alıp, suzduğumuz yağı uzerine dokun servis yapın
Leziz Pilav
Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı kuru uzum,
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık,
2 su bardağı pirinc,
3,5 su bardağı tavuk suyu,
4 yemek kaşığı tereyağ,
1 cay kaşığı yenibahar,
1 cay kaşığı karabiber,
Tuz
4 adet havuc,
1 cay bardağı nohut,
1 adet tavuk goğsu,
imagesiftardakolayyemektarifleri5ad3e1338d733
Pilavın Yapılışı
Nohutu akşamdan ıslatıp, suzun Tavuk goğsu ile birlikte haşlayın Etleri kemiklerinden ayırıp, kucuk parcalara ayırın Pirinci ayıklayıp, kaynar tuzlu suda en az yarım saat bekletin Havucları kazıyıp, kibrit copu şeklinde doğrayın Tencerede tereyağını kızdırın Fıstıkları ekleyip kavurun Havucları ilave edin Biraz kavurduktan sonra kuru uzum, haşlanmış nohut ve tavuk etlerini ilave edin Suzup yıkadığınız pirinci tenceredeki harcın uzerine yayın Tavuk suyunu ekleyip, hic karıştırmadan tencerenin kapağını kapatıp pişirin Pirincler pişince 10 dakika dinlendirip servis tabağına ters cevirip, servis yapın
Patates Musakka
Gerekli Malzemeler
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 corba kaşığı un
1 yemek kaşığı salca
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
2 adet kup doğranmış domates
250 gr kıyma
Yeterince karabiber ve tuz
1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
imagesiftardakolayyemektarifleri5ad3e134e5ef8
Yemeğin Yapılışı
Once patates, soğan ve kıymayı kızgın yağda kızartın Domatesi ekledikten sonra icine yumurtayı da kırıp biraz daha kızartın Tuz, un, salca, pirinc ve karabiberini de ilave edip elde yoğurun Sonra bu karışımı fırın kabına alıp 10 dakika fırınlayın Sonra servis tabağına alıp uzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapın
Acele Tatlı
Gerekli Malzemeler
4adet elma,
3adet muz,
12 kg sut,
vanilyalı puding,
pudra şekeri
Tatlının Yapılışı
Elmaları kup kup doğrayıp pudra şekeriyle karıştırın Pudingi hazırlayın Kaselere elmayı koyun uzerine puding dokun en sona yuvarlak doğradığınız muzlardan susleme yapın Soğuyunca servis yapın
AFİYET OLSUN