İki Renkli Buzluk Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr katı yağ
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı nişasta
- 2-2.5 su bardağı un ( un markasına nazaran değişebilir)
İki Renkli Buzluk Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kakao hariç tüm malzemeyi karıştırın ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hamuru ikiye bölelim bir kesimine kakao koyalım ve kakaolu bir hamur elde edelim.
- Her iki parçayı da yağlı kağıt yahut silikon mat yardımı ile 1-2 cm kalınlığında açalım.
- İki parçayı farklı ayrı açtıktan sonra üst üste koyalım ve tekrar merdane yardımı ile yapıştırmak gayeli açalım.
- Sonra birinci kısmı sıkıca olacak halde rulo yapalım. Streç sinema e saralım ve en az 1 saat bekletelim.
- 1 saatin sonunda bir parmak orta ile kesip dilimleyelim.
- Fırın tepsisine yerleştirelim. 180 derecede 15-20 dk. Pişirelim. Bu mühlet fırına nazaran farklılık gösterir. Afiyet olsun.