İki Renkli Kek (Fırın Tepsisi Ölçülü Kalabalık Konuk Pastası) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 3 tekli paket kakaolu pötibör bisküvi
- 2 paket kakaolu puding (750ml süt için olanlardan kullandım)
- 1 litre süt
- 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
- 2 Türk kahvesi fincanı nişasta
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 parmak margarin
İki Renkli Kek (Fırın Tepsisi Ölçülü Kalabalık Konuk Pastası) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve toz şekerini 5 dk kadar çırpıyoruz. Sıvıyağını ekleyip tekrar çırpıp, nişasta, un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Her fırın farklı olduğundan pişme süreci değişebilir.
- Fırından çıkan kekin üstüne kek sıcakken 1 su bardağı soğuk sütümüzü gezdirerek döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Öteki tarafta kremamızı pişirip, soğuması için kenarda bekletiyoruz.
- Bir tencerede 2 paket kakaolu pudingimizi pişiriyoruz. Soğumuş kekin üstüne bir kat döküp, pötibörlerimizi diziyoruz. Tekrar puding döküp tekrar bisküvilerimizi diziyoruz.
- En son tekrar puding döküyoruz (3 kat puding 2 kat bisküvi olacak şekilde) en üste de yaptığımız kremamızı döküp, buzdolabına alıyoruz.
- Bir gün evvelden yapınca daha hoş açılıyor. Kalabalık konuk kümeleri ve çocuklar için en ülkü pastalardan biri. Şimdiden afiyetler olsun