İki Renkli Kıyır Kıyır Kurabiyem Tarifi İcin Malzemeler
*250 gr margarin (Oda sıcaklığında )
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yemek kaşığı buğday nişastası
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 bucuk yemek kaşığı kakao
*3 ,5 su bardağı un
İki Renkli Kıyır Kıyır Kurabiyem Tarifi Yapılışı
1
*Derin bir kaba oda sıcaklığındaki margarini ve pudra şekerini alalım catal ile iyice karıştıştıralım
*Sonra sıvı yağı nişastayı kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyelim tekrar karıştıralım
*Kontrollu bir şekilde ununu ekleyerek yoğuralım
*Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak sonra hamuru iki eşit parcaya bolelim yarısına kakaoyu ekleyelim tekrar yoğuralım
*Ceviz buyukluğunde parcalar kopartıp evdeki herhangi bir mutfak aleti ile şekil verebilirsiniz yada kendi istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ( ben tel kızartma suzgecinin arka kısmına yuvarlakları koyup elimle bastırdım bu şekil oldu )
*Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim onceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar kontrollu bir şekilde pişirelim Harika kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye oluyor afiyet olsun