iltasyazilim
Yeni Üye
İlk Baklavam Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için malzemeler :
**6 su bardağı un
**1 su bardağı süt
**1 su bardağı sıvı yağ
**3 yumurta
**Bir çimdik tuz
Arası için malzemeler :
*1 kg kabuklu ceviz
Üzeri için malzemeler :
**250 Gr Margarin
Şerbeti İçin Malzemeler :
**4 Su bardağı şeker
**5 Su bardağı Su
**Bir kaç Damla limon suyu
*Açmak için mısır nişastası
İlk Baklavam Tarifi Yapılışı
Hamurumuzdan başlıyoruz Evet öncelikle unu kaba koyuyoruz, daha sonra yumurta yağı ve sütü karıştırıyoruz ,kabartma tozunu da ekleyip yavaş yavaş unumuzun içine döküyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz Elde ettiğimiz hamurdan 30 parça bölüyoruz ve her bir parçayı tabak büyüklüğünde açıyoruz açtığımız hamurları 10 ar tane olarak üst üste koyuyoruz ve bir kerede açıyoruz aralarına nişasta koymayı unutmayalım Açtığımız hamuru tepsiye alıp üzerine ceviz serpiştiriyoruz Bu şekilde iki kat daha oluyor ve istediğiniz şekilde kesebilirsiniz ben böyle istedim kesmeyi Şimdi ise margarinimizi eritip kesmiş olduğumuz baklavamızın üzerine eşit bir şekilde döküyoruz ve 200 derece fırına veriyoruz Kızarana dek pişiriyoruz ve gelelim şerbete ,5 Su bardağı suya 4 su bardağı şeker koyup limonumuzu sıkıp kaynamaya bırakıyoruz Kaynadıktan sonra ılıyınca baklavamıza dökebiliriz Baklavamız hazır afiyet bal olsuuun
**6 su bardağı un
**1 su bardağı süt
**1 su bardağı sıvı yağ
**3 yumurta
**Bir çimdik tuz
Arası için malzemeler :
*1 kg kabuklu ceviz
Üzeri için malzemeler :
**250 Gr Margarin
Şerbeti İçin Malzemeler :
**4 Su bardağı şeker
**5 Su bardağı Su
**Bir kaç Damla limon suyu
*Açmak için mısır nişastası
İlk Baklavam Tarifi Yapılışı
Hamurumuzdan başlıyoruz Evet öncelikle unu kaba koyuyoruz, daha sonra yumurta yağı ve sütü karıştırıyoruz ,kabartma tozunu da ekleyip yavaş yavaş unumuzun içine döküyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz Elde ettiğimiz hamurdan 30 parça bölüyoruz ve her bir parçayı tabak büyüklüğünde açıyoruz açtığımız hamurları 10 ar tane olarak üst üste koyuyoruz ve bir kerede açıyoruz aralarına nişasta koymayı unutmayalım Açtığımız hamuru tepsiye alıp üzerine ceviz serpiştiriyoruz Bu şekilde iki kat daha oluyor ve istediğiniz şekilde kesebilirsiniz ben böyle istedim kesmeyi Şimdi ise margarinimizi eritip kesmiş olduğumuz baklavamızın üzerine eşit bir şekilde döküyoruz ve 200 derece fırına veriyoruz Kızarana dek pişiriyoruz ve gelelim şerbete ,5 Su bardağı suya 4 su bardağı şeker koyup limonumuzu sıkıp kaynamaya bırakıyoruz Kaynadıktan sonra ılıyınca baklavamıza dökebiliriz Baklavamız hazır afiyet bal olsuuun