İnce Bulgur Mezesi Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 diş sarımsak
- İsteğe nazaran baharatlar
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
İnce Bulgur Mezesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulgurlar 1, 5 su bardağı kaynar suyla ıslatılır ve üzerine robottan çekilen soğan, sarımsak, domates eklenir.
- Tuz, yağ, nar ekşisi (Limon suyu da olabilir yoksa) ve baharatları da eklenip karıştırılır.
- Azar azar robottan 1-2 dakika çekilir.
- İsteğe nazaran içine ve üzerine ceviz atılır ve servise hazır. Afiyet olsun