İncir Tatlısı

İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*15 tane incir
*Yarım su bardağı su
*Yarım su bardağı süt
*Yarım su bardağı un
*Yarım su bardağı şeker
*1 tane yumurta
*1 tane kabartma tozu

Kreması İçin:


*3 su bardağı süt
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*3 tane vanilya
*2 yemek kaşığı un
*125 gram tereyağı

İncir Tatlısı Tarifi Yapılışı Öncelikle yarım su bardağı suyu ve incirlerimizi *rondomuzdan geçirelim Sonra diğer malzemelerimizi mikserle çırpalım rondodan geçirdiğimiz incirleri mikserle çırptığımız malzemenin içine katalım ve tekrar mikserle çırpalım Sonra 175 derece ısıtılmış fırınımıza sürelim ve kekimiz *pişene kadar kremamızı pişirelim Kremaya gereken malzemelerimizi bir tencereye alalım tereyağı hariç tereyağımızı kremamız kaynamaya başladığı an tereyağımızı da alalım Tereyağımız da kremanın içinde eridiği an soğumaya bırakalım kremamız da soğuduktan sonra soğuyan kekimizin üzerine dökelim *Sonunda hindistan cevizini de dökelim ve 5 saat buzdolabına koyalım İncir tatlımız soğuduğunda servis edebiliriz Afiyet olsun