İngiliz Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Çeyrek çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
İngiliz Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, üzerine toz şeker ve ılık suyu ekleyelim.
- İyice çırptığımız bu karışıma sütü, sıvı yağı ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
- Karışım üzerine unu eleyerek ekleyelim ve topak kalmayana dek karıştırmaya devam edelim.
- Önceden yağladığımız fırın tepsisine kek harcını dökelim ve eşit halde dağıtalım.
- Önceden ısınan 180 derece fırında 20-25 dakika boyunca keki pişirelim.
- Fırından aldığımız keki kare halinde ufak ufak keselim ve süt ile kakaoyu karıştırıp, kek dilimlerini bu sosa batıralım.
- Soslanmış kekleri, hindistan cevizine bulayalım ve servis tabağına alalım.