İpeksi Kıvamıyla Lotuslu Magnolia Tanımı İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı süt (500 ml)
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme değil)
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 vanilin
- 1 kutu krema (200 ml)
- Lotus bisküvisi vb
- Hazır karamel sos
- Lotus kreması vb
- Beyaz çikolata
İpeksi Kıvamıyla Lotuslu Magnolia Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütü, şeker, nişasta ve yumurta sarılarını bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
- Tencereyi ocağa alıp orta ateşte daima karıştırarak pişiriyoruz.
- Göz göz olunca ocaktan alıyoruz. Tereyağ, vanilin ve kremayı ek edip düzgünce karıştırıyoruz.
- Magnolia bu biçimde oda sıcaklığına gelene kadar orta ara karıştırıyoruz ki kabuk bağlamasın. Fazla koyu olmayan ipeksi bir krema haline geliyor.
- Bisküvileri rondodan geçirip kaselere paylaştırıyoruz.
- Üzerine biraz karamel sostan gezdiriyoruz.
- Magnoliayı kaselere eşit biçimde paylaştırıyoruz.
- Üzeri hafif kabuk bağlayınca sıcak suda beklettiğimiz lotus kremasından döküyoruz.
- Beyaz çikolatayı buzluk poşetine koyup kapatıyoruz.
- Sıcak suya koyup erimesini sağlıyoruz.
- Eridikten sonra kürdanla poşeti delip magnolianın üzerine ince şeritler sıkıyoruz.
- Bir kürdanla ebruli süsü veriyoruz ve kenar kısımlarına artan bisküviden koyuyoruz.
- Dolapta 1-2 saat dinlendikten sonra servise hazır.Afiyet olsun