İrmik Helvasi (Cevizli Tam Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- Hindistan cevizi
- Tarçın
İrmik Helvasi (Cevizli Tam Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti için su ve şekeri karıştırma kabına alalım. Ocağa koyarak karıştıralım ,şeker eriyince ocaktan alalım.
- Helvayı yapacağımız tavaya yağları alalım eriyince irmiği ilave edelim, devamlı karıştırarak rengi koyulaşmaya başlayınca cevizi ekleyelim (Fıstık, badem de olur)
- İrmiği rengi tam istediğimiz gibi olunca yani koyulaşınca şerbetini içine yavaş yavaş verelim bir iki tür karıştıralım.
- Helva suyunu çekince ocaktan alıp kapağını kapatalım, 10 dakika dinlendirip servis tabağına alalım.
- Üzerini istediniz gibi tarçın ve hindistan cevizi ile süsleyelim. Mis gibi cevizli helvamiz servise hazırdır. Deneyeceklere afiyet olsun.
)))