İrmik Tatlısı Tarifi Resimli

İrmik Tatlısı Tarifi

Resimli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı irmik
Yarım su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

imagesirmiktatlisitarifiresimli5ad3f62dd343d

Şerbeti icin

4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
Osmanlı İrmik Tatlısı

Yapılışı

Yumurtalar şekerle birlikte iyice cırpılır Sıvı yağ eklenerek cırpmaya devam edilir İcerisine yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek iyice karıştırılır Karışım yağlanmış tepsisiye yayılır Tepsi de ilk 10 dakika 4 kademede daha sonra 3 kademede ortalama 3540 dakika pişirilir

Şerbeti icin 4 su bardağı şeker ve 4,5 su bardağı su tencerede kıvama gelinceye kadar kaynatılır Şerbet ılık olarak ılık tatlının uzerine dokulur Uzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır