Son Konu

İrmikli Kesme Tatlı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
İrmikli Kesme Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr tereyağı
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu
*1 limon kabuğu rendesi
*1 su bardağı irmik
*253 su bardağı un

İçi için;


*1 kase dövülmüş ceviz içi

Bulamak için;


*1 su bardağı irmik

Şerbeti için;


*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;


*Antep fıstığı

İrmikli Kesme Tatlı Tarifi Yapılışı Pratik ve nefis bir tatlı Hemen bayatlamıyor ve çok hafif oluyor
Tatlımız için ilk önce şerbet için şekeri ve sıcak suyu tenceremize koyalım Kaynayınca altını kısıp, 15 dakika kaynatalım İnmeye yakın limonu ilave edelim Altını kapatıp soğumaya bırakalım
Hamuruz için kabımıza önce sıvıları koyup iyice karıştıralım İrmiği, kabartma tozunu katalım En son unu yavaş yavaş ilave edelim Ele yapışmayacak kıvamda olsun Yumurta ve yoğurda göre ölçü değişebilir Çok katı olmasın
Hamurumuzu 5 eşit parçaya bölüp toplar yapalım Her birini oval açıp arasına ceviz koyalım ve kapatalım irmiğe bulayalım İsteyen ceviz koymadan direk rulo yapıp bulayabilir İki parmak eninde dilimlere keselim Tepsiye dizip 180 derecede kızarana dek pişirelim
İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökelim Servis yaparken üzerine Antep fıstığı veya hindistan cevizi koyalım Deneyenlere afiyet olsun
 
Üst Alt