Son Konu

İrmikli Kesme Tatlı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
İrmikli Kesme Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*125 gr margarin (oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı toz şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 çorba kaşığı irmik
*2 paket irmik( 5+5)gram
*1 paket kabartma tozu (10 gram)
*Aldığı kadar un ( ben 5 bardak kullandım)

Şerbeti için;


*3 su bardağı toz şeker
*3, 5 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;


*1 su bardağı irmik

İrmikli Kesme Tatlı Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar*??Bu güzel tarifimize zaman kaybetmeden hemen başlayalım isterseniz İRMİKLİ KESME TATLISI yapmak için öncelikle şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulur ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 5 10 dakika kaynatılır ve limon suyu eklenir Hazırlanan şerbet ocaktan alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır Tatlı hamurunu hazırlamak için derin bir kap içerisine sırasıyla malzemeleri koyup yoğurmaya başlanır Üzerine aldığı kadar azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir Yoğrulan hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparılır ve yuvarlanarak uzun rulo yapılır Elde edilen rulo arzu edilen uzunlukta kesilir ve her tarafı irmiğe bulanarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir Pişirilen tatlılar fırından alınır ve sıcak tatlı üzerine soğuk şerbet dökülür Hazırlanan irmikli kesme tatlısı şerbetini çekip soğuyana kadar bekletilir Afiyet olsun ?
 
Üst Alt