Isı birimi kaloridircal ile gösterilir
Isı birimi kalori veya joul dürMadde miktarına bağlıdır
Isı bir enerji çeşididir Sıcaklık bir ölçümdür Sıcaklık termometre ile ölçülür ve birimi derece(0C)dir Isının birimi ise Joule ya da kaloridir
Joule (J) ve kalori (cal) birimleri günlük hayatta böylece çok alanda kullanılır Gıda maddelerinin verdiği beslenme değerleri yani enerji joule veya kalori olarak açıklama edilir
Aşağıdaki tabloda bazı besin maddelerinin enerji değerleri kalori ve joule olarak verilmiştir:
Maddeler Enerji
Süt (200ml) 115 kcal 460 kJ
Meyve suyu ( 100ml) 50 kcal 209 kJ
Çikolata ( 100g 437 kcal 1837 kJ
Elma ( 1 tane) 60 kcal 240 kJ
Beyaz ekmek ( 1 dilim) 90 kcal 360 kJ
Beyaz peynir ( 100g) 275 kcal 1100 kJ
Yumurta ( 1 tane) 80 kcal 320 kJ
*
Isı birimi kalori veya joul dürMadde miktarına bağlıdır
Isı bir enerji çeşididir Sıcaklık bir ölçümdür Sıcaklık termometre ile ölçülür ve birimi derece(0C)dir Isının birimi ise Joule ya da kaloridir
Joule (J) ve kalori (cal) birimleri günlük hayatta böylece çok alanda kullanılır Gıda maddelerinin verdiği beslenme değerleri yani enerji joule veya kalori olarak açıklama edilir
Aşağıdaki tabloda bazı besin maddelerinin enerji değerleri kalori ve joule olarak verilmiştir:
Maddeler Enerji
Süt (200ml) 115 kcal 460 kJ
Meyve suyu ( 100ml) 50 kcal 209 kJ
Çikolata ( 100g 437 kcal 1837 kJ
Elma ( 1 tane) 60 kcal 240 kJ
Beyaz ekmek ( 1 dilim) 90 kcal 360 kJ
Beyaz peynir ( 100g) 275 kcal 1100 kJ
Yumurta ( 1 tane) 80 kcal 320 kJ
*