Isırgan Otlu Gül Böreği

Isırgan Otlu Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*5 adet yufka
*1 bağ ısırgan otu
*50 gr lor peyniri
*2 tatlı kaşığı kırmızı biber
*2 bardak su
*1\4 su bardağı zeytinyağı

Üzeri için:


*Çörek otu

*
Isırgan Otlu Gül Böreği Tarifi Yapılışı
1
*En sevdiğim böreklerden biri olan gül böreğini bir de benim tarifimle deneyelim:
*Isırgan otlarını yıkayıp doğruyoruz, lor peyniri ve kırmızı biberi ekleyip karıştırıyoruz
*Daha çıtır olması için bir kasede yağ ve suyu karıştırıyoruz
*Yufkalarımızı ortadan ikiye kesiyoruz, hazırladığımız yağsu karışımından bolca sürüp iç harcımızı ekliyoruz ve rulo yapıp gül şeklini veriyoruz
*Üzeri için yağsu karışımından sürüp çörek otu serpiyoruz
*Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 2025 dakika pişiriyoruz
*Afiyet olsun