Islak Kek Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1su bardağı un
- 1su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır.
- Akabinde un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Homojen bir hamur elde edilir. Öteki yandan da borcam kap yağlanır.
- Hamur kaba dökülür ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
- Sos için tüm gereçler tencereye konulur ve uygunca çırpılır. Kaynayınca altı kapatılır.
- Kekin birinci sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare modüllere bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
- Kek soğuyunca servis edilir afiyet olsun.