Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker
- Yarım bardak sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosumuzu hazırlayalım ,sos için bütün gereçleri tencereye alıp daima karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 3 dakika kadar daha pişirip ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Kekimiz için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından süt,sıvı yağ,ve vanilyayı da alıp tekrar karıştıralım .
- Daha sonra unu kakaoyu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım .
- Yağlanmış fırın tepsisine aktarıp 170 derece fırında 20-25 dakika civarı denetimli bir halde pişirelim .
- Fırından aldığımız sıcak keke soğuk sosu yayıp 1 saat kadar soğutup dinlendirelim .Servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun