Ispanak Graten Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bağ ıspanak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz,karabiber,toz kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanak Graten Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağda yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
- Salçayı da ekleyip onu da kavuralım.
- Yıkanıp iri doğranan ıspanakları ekleyelim.
- Baharat ve tuzunu da ekleyip ıspanaklar diriliğini yitirene kadar kavuralım.
- Beşamel sos için un ve tereyağını kavurup üzerine sütü ekleyelim.
- Son olarak karabiber ve tuzu da ekleyip kıvamını alana kadar pişirelim.
- Ispanakları ve beşamel sosu borcamda karıştıralım.
- Üzerine kaşar rendesi ekleyip 180 derece fırında üzerindeki peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.