Ispanak Kavurması Tanımı İçin Gereçler
- 1 bağ ıspanak
- 1 kuru soğan
- Yarım çorba kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Ispanak Kavurması Tanımı Yapılışı
- 1 bağ ıspanak güzelce ayıklanır temizlenir ve bol su ile birkaç sefer toprak kalmayacak biçimde uygunca yıkanır.
- İnce ince doğranır kenara alınır.
- 1 kuru soğan yemeklik doğranır sıvı yağında kavrulur .
- Üzerine 1 yemek kaşığı salça eklenir ve biraz kavrulur.
- Ispanakları ekleyelim ve tuz, karabiber serpip tencerenin kapağını kapatıp pişirelim