Ispanaklı Kek (Çocuklara Ispanak Yedirten Kek) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 3 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta ( mısır yada buğday )
- Yarım su bardağı şeker
- 2 paket krem santi
- Yarım su bardağı süt
Ispanaklı Kek (Çocuklara Ispanak Yedirten Kek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Daha sonra 3 dakika kadar hasladığımız ıspanakları rondodan geçirip püre haline getirip yarım su bardağı sıvı yağla, unla, şeker karışımına ek edelim. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip krema biçimine gelene kadar karıştıralım.
- Fırın tepsisine hamurumuzu yayıp 15-20 dakika ( fırından fırına mühleti değişebilir )sertleşmeden pişirelim.
- Tencereye kreması için süt, un, şeker ve vanilini koyup ocakta karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
- Kremayı soğumaya bırakıp fırın tepsisinden kekimizi çıkarıp soğuyunca borcam ölçüsünde kesip borcama yerleştirelim. Yarım su bardağı sütle kekimizi ıslatalım, tepside kalan kekleri rondodan geçirerek ufaltalım ( kremanın üstüne dökmek için ).
- Soğuyan muhallebimize 2 paket krem santimizi ekleyip blenderdan geçirelim ( çok katı bir kıvamı varsa biraz süt ekleyebilirsiniz ) kekimizin üzerine yayalım daha sonra kremanın üstüne rondodan geçirdiğimiz kekimizi yayalım, buz dolabında en az 2 saat dinlendirelim.
- Servis için üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz ben çilek kullandım, sizlerde tercih ettiğiniz meyvelerle servis edebilirsiniz.
Ispanaklı Kek (Çocuklara Ispanak Yedirten Kek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı