Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Sütü de ek ediyoruz.
Başka yandan da rondonun içine ıspanak ve sıvı yağ uygunca çekiyoruz.
Çektiğimiz ıspanağı öteki hazırladığımız kabın içine koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
Son olarak da unu, kabartma tozunu, vanilya tozu bir süzgeç yardımıyla eleyerek karışımın içine koyup karıştırmaya devam ediyoruz ve yağladığımız tepsiye döküyoruz.
180 derecede 35 dk boyunca pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Sütle hazırladığımız krem şantiyi pişen kekimizin üzerine yayıyoruz ve muzla süslüyoruz. Afiyet olsun