Ispanaklı Kıvırma Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket yufka
- 2 bağ ıspanak
- 2 küçük sap pırasa
- Yarım kase beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe sade maden suyu
- 2 adet yumurta
Ispanaklı Kıvırma Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanaklar ,pırasalar yıkanır.
- İnce doğranır, baharatları eklenir. İç harcımız hazır.
- Ardından sos için materyaller karıştırılır.
- Bir yufka serilir sostan her yerine sürülür.
- Ispanak harçtan serpilir yufkanın yarısına kadar sarılır.
- Diğer tarafta sarılır.
- Tepsiye döşenir.
- Yufkalar bitene kadar birebir süreç yapılır .
- Kalan sos üzerine gezdirilir .
- 170-180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.