Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo ıspanak
*Lor peyniri
*Pul biber vs
*6 adet yufka
Harcı için;
*3 yumurta
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı silme un
*1 tatlı kaşığı tuz
Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp süzüyoruz İnce kıyıp suyunu aldıktan sonra lor peyniri ve baharatları ekliyoruz (isteğe bağlı)
Yumurta, sıvı yağ, sütü geniş bir kapta çırpıyoruz Üzerine unu ekleyip iyice yediriyoruz Tuzuda ekliyoruz
Sıvı harcı yufkalara sürüp iç harcı döküp doluyoruz Hepsi bitince üzerine 1 adet yumurta sarısı sürüp 180 derece öncede ısıtılmış fırına veriyoruz Üzerine çörek otu veya susamda eklenebilir
*1 kilo ıspanak
*Lor peyniri
*Pul biber vs
*6 adet yufka
Harcı için;
*3 yumurta
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı silme un
*1 tatlı kaşığı tuz
Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp süzüyoruz İnce kıyıp suyunu aldıktan sonra lor peyniri ve baharatları ekliyoruz (isteğe bağlı)
Yumurta, sıvı yağ, sütü geniş bir kapta çırpıyoruz Üzerine unu ekleyip iyice yediriyoruz Tuzuda ekliyoruz
Sıvı harcı yufkalara sürüp iç harcı döküp doluyoruz Hepsi bitince üzerine 1 adet yumurta sarısı sürüp 180 derece öncede ısıtılmış fırına veriyoruz Üzerine çörek otu veya susamda eklenebilir