Ispanaklı Mantarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane soğan
- 200 gram ıspanak (Taze yahut donmuş farketmez)
- 8-9 tane mantar
- 1 paket krema
- Yarım paket spagetti (Göz kararı farklı bir makarna da olur)
- 2-3 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağı
- Kaşar peyniri (Onun yerine 1 kaşık tulum peyniri olabilir)
- Tuz
Ispanaklı Mantarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bismillahirrahmanirrahim. Birinci olarak soğanı, ıspanağı ve mantarı doğrayın.
- Bir taraftan da makarnayı pişirin.
- Sonra tavaya sıvı yağ ve tereyağını alın üzerine soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişirin.
- Pembeleşen soğanın üzerine doğranmış mantarları ekleyip güzelce kavurun.
- Kavrulan mantarın üzerine doğranmış ıspanağı koyun. Güzelce suyunu salıp, çekene kadar kavurun.
- Ispanak suyunu çektikten sonra üzerine kremayı dökün.
- Krema biraz kıvam aldıktan sonra kaşar peynirini ek edin.
- Son olarak da bir çay kaşığından az tuzu ek edip, karıştırın.
- Pişen makarnayı servis tabağına alın üzerine 1-2 kaşık ıspanaklı sostan koyun. Afiyet olsun