Ispanaklı Otlu Peynirli Kek Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır unu
- 4 su bardağı un
- 250 gram ıspanak
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 200 gram lor peyniri
- Susam
- Çörek otu
Ispanaklı Otlu Peynirli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yeşillikleri yıkayarak, hepsini ince formda doğrayın.
- Akabinde yumurtaları bir çırpma kabına alıp, mikserin yüksek devranı ile köpürene kadar çırpın.
- Yoğurt ve sütü ek ederek, karışana kadar çırpın.
- Sıvı yağı da ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu, karbonat, tuz, mısır unu ve unu ek edin ve mikserle karışmasını sağlayın.
- Son olarak ıspanak, dereotu, maydanoz ve peyniri ekleyerek, bir spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edecek biçimde hamura karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamuru yayın ve üzerine susam ile çörek otu serpin. Elinizde yoksa yahut tercih etmiyorsanız, serpmeyebilirsiniz lakin lezzet katıyor
. - Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında, kürdan testi pak çıkana kadar pişirin. Benim fırınımda yaklaşık 1 saat sürdü.
Afiyet olsun
Ispanaklı Otlu Peynirli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı