Ispanaklı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 15-20 kısım haşlanmış ıspanak yaprakları
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1, 5-2 su bardağı un
- 3 su bardağı süt
- yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 adet muz
- Kremşanti
- Toz antepfıstığı
Ispanaklı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek hamurumuz için; öncelikle 1 su bardağı süt ile ıspanak yapraklarımızı blenderden geçiriyoruz.
- Sonra mikser kabımızda yumurta şeker ve vanilini köpürünceye kadar çırpıyoruz.
- Sırasıyla süt ile çekmiş olduğumuz ıspanak püresini ve sıvı yağı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.
- Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Hamurumuzu çokça yağladığımız fırın kabımıza döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kekimiz pişene kadar bir tencereye krema için vanilin ve sıvı yağ hariç tüm gereçlerimizi ekleyip, kaynayıncaya kadar çırparak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilin ve sıvı yağı ekliyoruz.
- Pürüzsüz bir krema için mikserden geçiriyoruz.
- Kekimiz ılıyınca üzerine muz dilimleyip, kremamızı muzların üzerine yayalım.
- İster keki ikiye bölüp ortasına ister üzerine yayıyoruz.
- Daha sonra üzerini kremşantiyle süslüyoruz en az 3-4 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra servise hazır. Afiyet olsun. Videolu formda instagram hesabımdan bakabilirsiniz.