Ispanaklı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 5 ya da 6 dal ıspanak
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- Toz antep fıstığı
- Çilek
- Hindistan cevizi
Ispanaklı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları rondomuzun içerisine alıyoruz. Yarım çay bardağı sütü ekleyip, kısa süre rondodan geçiriyoruz. Sonra geri kalan sütü ekleyip prüzsüz kıvam alana kadar çekiyoruz.
- Kek için; bir kapta yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. İşlem tamamlandığında sıvı yağı ekleyip kısa süre karıştırıp ıspanaklı püremizi ilave ediyoruz.
- Kısa bir süre karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ekleyip her tarafını yağladığımız tart kalıbına döküyoruz.
- Püf noktamız başka büyük bir tepsiye su doldurup tart kalıbımızı onun içine koyup pişiriyoruz böylelikle kekimiz kararmıyor yeşil rengini koruyor.
- Muhallebiye geçelim nişasta ve şekeri tencereye alın ve karıştırın. Sütümüzü azar azar ilave ederek karıştırın. Koyulaşan kremaya vanilya ekleyip, soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kremaya kremşanti ekleyip çırpıyoruz. Pişen tart kekimizin orta kısmına döküp üstünü dilediğiniz gibi süsleyerek servis ediyoruz. Yapacak arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.