Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*6 tane yufka
İçi için
*1 kilo ıspanak
*500 gr lor peyniri
Sosu için
*Yarım su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
Üzerine
*Soda
Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı
Ispanaklar yıkanır ve doğranır peynir eklenip karıştırılır Sosu için süt, sıvı yağ ve yumurta çırpılır Fırın tepsisi yağlanır İlk yufka serilir ikinci yufka büzülerek koyulur ve sos sürülür İç harcın yarısı koyulur Üçüncü yufka yine büzülerek yerleştirilir ve sos sürülür Dördüncü yufkada aynı şekilde yerleştirilip kalan iç harç koyulur 5 ici yufka serilir sos sürülür En son yufkada aynı şekilde yapılır ve tepsiden sarkan kenarlar içeri katlanıp kalan sos sürülür Dilimlenir ve maden suyu dökülür İster sabaha kadar bekletin İster bir kaç saat bekletin Daha sonra pişireceginizz zaman bir yumurta ve 34 yemek kaşığı yoğurt karıştırılır sürülür fırına verilir Afiyet olsun
*6 tane yufka
İçi için
*1 kilo ıspanak
*500 gr lor peyniri
Sosu için
*Yarım su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
Üzerine
*Soda
Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı
Ispanaklar yıkanır ve doğranır peynir eklenip karıştırılır Sosu için süt, sıvı yağ ve yumurta çırpılır Fırın tepsisi yağlanır İlk yufka serilir ikinci yufka büzülerek koyulur ve sos sürülür İç harcın yarısı koyulur Üçüncü yufka yine büzülerek yerleştirilir ve sos sürülür Dördüncü yufkada aynı şekilde yerleştirilip kalan iç harç koyulur 5 ici yufka serilir sos sürülür En son yufkada aynı şekilde yapılır ve tepsiden sarkan kenarlar içeri katlanıp kalan sos sürülür Dilimlenir ve maden suyu dökülür İster sabaha kadar bekletin İster bir kaç saat bekletin Daha sonra pişireceginizz zaman bir yumurta ve 34 yemek kaşığı yoğurt karıştırılır sürülür fırına verilir Afiyet olsun