İtalyan Koftesi Tarifi Resimli

Resimli İtalyan Koftesi tarifi
İtalyan Koftesi nasıl yapılır

İtalyan Koftesi icin gerekli malzemeler:

5 diş sarımsak
Kekik
250 gr kıyma
100 gr tulum peyniri
1 paket kraker
1 demet maydanoz
1 yumurta
2 domates
Tuz, karabiber

imagesitalyankoftesitarifiresimli5ad414954c778

Yapılışı:

Domates ve 60 gr tulum peyniri dışındaki butun malzemeleri bir kapta yoğurun Bu karışımdan yaklaşık 3 cm capında, kucuk toplar halinde kofteler yapın Bu kofteleri yuvarlak bir kaba dizin Yuksek ısıda 57 dakika pişirin Arada kofteleri cevirin Doğranmış domatesleri koftelerin uzerine yayın 30 gr rendelenmiş tulum peynirini uzerine serpin ve uzerini aluminyum folyoyla orttukten sonra yuksek ısıda 30 dakika pişirin