Izgara Tadında Köfte Tanımı İçin Gereçler
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığından biraz fazla tuz
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay kaşığı karbonat
Izgara Tadında Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymayı yoğurma kabına alıyoruz .
- Daha sonra soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz .
- Baharatlarını ,tuzumuzu evvelce ıslattığımız bayat ekmek içini ekleyip 20 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
- Tost makinasını en yüksek ayara veriyoruz elimizde şekillendirdiğimiz köfteleri tost makinasına bırakıyoruz .
- Yavaş yavaş pişen köfteler hazır afiyet olsun.