Jamaika Yordamı Fırında Tavuk Tanımı İçin Materyaller
- 8-10 adet tavuk but
- 1 adet soğan
- 3 kısım taze soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet acı kırmızı biber
- ½ çay bardağı limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 7-8 kol taze kekik
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
- ½ tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Jamaika Yolu Fırında Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Sos için tüm gereçler blendıra konulup homojen bir kıvam alana kadar çekilir.
- Tavukların derileri alınır ve her birine bıçakla 2-3 çizik atılır.
- Her bir tavuk sosa bulanarak borcama yahut fırın tepsisine dizilir.
- Buzdolabında min. 2 saat dinlendirilir.
- Evvelden ısıtılmış 185° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun ️.