Julyen Corbası
Julyen Corbası nasıl yapılır, Julyen Corbası yemek tarifi
Malzemeler
12kucuk kereviz (soyulup kibrit copu şeklinde doğranmış )
2 patates (soyulup kibrit copu seklinde doğranmış )
1 soğan
1 cay kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı kekik
1 corba kaşığı maydanoz
7,5 su bardağı et suyu
4 corba kaşığı tereyağı
tuz
Hazırlanışı
Yağı tavada eritin Sebzeleri icine atıp ağır ateşte karıştırarak sebzeler yumuşamaya başlayıncaya kadar pişirin
Ayrı bir tencereye et suyunu koyup kaynamaya başlayınca sebzeleri, tuzu, karabiberi, kekiği ve maydanozu katarak yavaşca karıştırın Tencereyi ateşten alarak servis yapın