Kabak Tatlısı (Sadece Fırında Pişti) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kilo soyulmuş dilimlenmiş bal kabağı
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- Tahin
- Ceviz, fındık, antep fıstığı tozu vb
- Tatlının dibinde kalan az miktarda şerbeti,
- Öncelikle yıkanmış ve doğranmış olan kabakları bir kapaklı borcam yada tepsiye boşaltıp üzerine toz şekeri her tarafına koyup, streçleyip, dolaba kaldırın.
- 2 gün bekletelim. Siz isterseniz 1 gece bekleyebilirsiniz ama size tavsiyem 2 gün bekletip ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz.
- Şekeri erimiş suyunu salan kabakların üzerine yarım su bardağı su ekleyip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Pişen kabakları fırından çıkarıp, soğuduktan sonra üzerine tatlının dibinde biriken şerbetini tayinle karıştırıp, kabakların üzerine kaşıkla gezdirelim.
- Ceviz serperek afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın
Kabak Tatlısı (Sadece Fırında Pişti) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır