Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg dilimlenmiş bal kabağı
- 4 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon suyu
- Ceviz
Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları büyük bir tencerenin içerisine diziyoruz.
- Üzerini geçecek şekilde yaklaşık 4 su bardağı şekerimizi döküyoruz.
- Kabakların suyunu salması için yaklaşık 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
- Ertesi sabah suyunu salan kabakları ocağa alıp yaklaşık 45 derece orta ateşte pişiriyoruz.
- Fokurdamaya başladığı zaman 1-2 damla limon suyunu ilave edip 10 dk kadar da kısık ateşte pişiriyoruz.
- Pişen kabak tatlımızı daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan tatlımızı servis tabağına alıp ceviz ile servis edebilirsiniz. Siz tahinle de servis edebilirsiniz damak tadınıza hangisi uygun geliyorsa
afiyet olsun