Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy balkabağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Ceviz
- İsteğe bağlı tahin
Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabağı ortadan 2 ye bölüp dilimleyelim.
- Dış kısımlarını soyacak ile soyalım. Soyduktan sonra büyük büyük dilimleyip tencereye alalım.
- Üzerlerine toz şekeri gezdirelim. Şeker oranı damak zevkinize göre arttırılıp azaltılabilir.
- Vaktiniz varsa toz şekerle birlikte 1 gece bekletebilirsiniz. Eğer vaktiniz yoksa ocağın en küçük gözünde kısık ateşte yaklaşık 1 – 1,5 saat pişirelim (Suyunu salıp çekene kadar)
- Pişince servis tabağına alalım. Üzerine bolca ceviz gezdirelim. Afiyet olsun.