Kabak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg bal kabağı
- 3 su bardağı şeker
- Ceviz
- Dilerseniz tahin
Kabak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kabağımızı 2 parmak kalınlığında dilimleyip içinden çekirdekleri ayıklayıp güzelce soyuyoruz.
- Dilimlenen kabakları pişireceğimiz tencereye diziyoruz ve üzerini kaplayacak formda şeker serpiyoruz.
- Kabağım küçük olduğu için 2 su bardağı şeker benim için kâfi oldu..
- Aceleniz yoksa bi gece dinlendirip suyunu salmasını bekleyebilirsiniz aceleniz varsa 2-3 saatte kâfi olacaktır
.. - Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı olacak halde yumuşayana kadar pişirin ortada çatalla denetim edebilirsiniz..
- Yumuşayan kabaklarımızı borcama diziyoruz soğuduktan sonra dilerseniz tahin ve cevizle, dilerseniz de yalnızca ceviz ile sunum yapabilirsiniz..Aynı pişirme usulünü fırında da deneyebilirsiniz olağanüstü bi tat elde edeceksiniz..
Afiyet olsun .
Kabak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı