Kabaklı Bulgur Pilavı

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi İcin Malzemeler

*4 orta boy kabak
*2 orta boy soğan
*2 adet taze yeşil biber (acı veya acısız zevkinize gore)
*1 yemek kaşığı domates salcası
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 kucuk kase bulgur
*Tuz
*Karabiber

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Merhaba kabak sevmeyenlere bile keyifle yedirecek bir tarif bizim icin oyle en azından

1
*Oncelikle tenceremize tereyağı ve zeytinyağını alalım
*Yemeklik ince ince kup kup doğranmış soğanları tencereye alalım
*Sonra ince doğranmış biberleri ve domates salcasını ekleyelim
*Biraz kavrulduktan sonra ince ince doğranmış kabakları ekleyelim
*1 cay bardağı su ekleyip biraz pişmesini bekleyelim arada bi karıştırıp kontrol edelim
*Kabaklar suyunu cekip yumuşayınca tuzunu ve karabiberini ekleyelim
*Daha sonra guzelce yıkadığımız bulguru ekleyip biraz kavuralım
*4 kase sıcak suyu da ekleyip karıştırdıktan sonra pişmeye bırakalım
*İsterseniz tavuk bulyon da ekleyebilirsiniz gayet lezzetli oluyor
afiyet olsun