Kadayıf Dolma Tarifi İçin Malzemeler
*300 g tel kadayıf
*1 buçuk su bardağı kırılmış ceviz
Bulamak için;
*2 adet yumurta beyazı
Kızartmak için;
*2 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
*2 su bardağı şeker
*2, 5 su bardağı su
*34 damla limon suyu
Kadayıf Dolma Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz şeker ve suyu 15 dakika kaynatıyoruz, ocaktan almadan limon suyunu da damlatıp soğumaya bırakıyoruz Kadayıf dolma sıcak şerbet soğuk olması lazım şekeri güzel çekmesi için
Daha sonra tel kadayıfımızı düzgün bir şekilde uzunlamasına önümüze seriyoruz, (resimde gösterildiği gibi) içerisine cevizleri yerleştirip bastırarak sıkıca sarıyoruz ve son kısma gelindiğinde her yerini yumurtalayıp sıkılaştırıyoruz ki dağılmasın
Sarma işlemimiz tamamlandıktan sonra sıvı yağda kızartıp, soğumuş olan şerbetimizde yaklaşık 5 dakika kadar bekletiyoruz Kadayıf Dolmamız Hazır ?*Afiyet olsun
*300 g tel kadayıf
*1 buçuk su bardağı kırılmış ceviz
Bulamak için;
*2 adet yumurta beyazı
Kızartmak için;
*2 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
*2 su bardağı şeker
*2, 5 su bardağı su
*34 damla limon suyu
Kadayıf Dolma Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz şeker ve suyu 15 dakika kaynatıyoruz, ocaktan almadan limon suyunu da damlatıp soğumaya bırakıyoruz Kadayıf dolma sıcak şerbet soğuk olması lazım şekeri güzel çekmesi için
Daha sonra tel kadayıfımızı düzgün bir şekilde uzunlamasına önümüze seriyoruz, (resimde gösterildiği gibi) içerisine cevizleri yerleştirip bastırarak sıkıca sarıyoruz ve son kısma gelindiğinde her yerini yumurtalayıp sıkılaştırıyoruz ki dağılmasın
Sarma işlemimiz tamamlandıktan sonra sıvı yağda kızartıp, soğumuş olan şerbetimizde yaklaşık 5 dakika kadar bekletiyoruz Kadayıf Dolmamız Hazır ?*Afiyet olsun