Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr çiğ kadayıf
- 1 su bardağı kırık ceviz içi
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı süt
- 1 ,5 paket vanilya
- Sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Yarım limonun suyu
- Kaymak ve ceviz veya fıstık tozu ile süsleyebilirsiniz ️
Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbet hazırlanır su ve şeker kaynatılır ocaktan almaya yakın limon suyu eklenir ve ılımaya bırakılır.
- Tel kadayıflar uzunluğuna açılır ve ceviz içi konulur sıkı sıkıya sarılır rulo şeklinde.
- Sarılan bütün dolmaları bir kapta hazırlanan sosa batırıp çıkarılır ve kızgın yağda kızartılır.
- Kızartılan dolmalar soğumuş şerbete tek tek bandırıp 1 içinde çıkartılır ve servise hazır dilerseniz kaymak ve fıstık tozu ile servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun