Son Konu

Kadayıf Sarma

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Kadayıf Sarma Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım kilo çiğ kadayıf
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*1 yemek kaşığı tarçın
*50 gram tereyağ
*4 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için:


*3 su bardağı şeker
*3 5 su bardağı su
*23 damla limon suyu

Kadayıf Sarma Tarifi Yapılışı İlk önce şerbetimizi yapalım Şekeri ve suyu bir tencereye alıp kaynatalım, kaynadıktan sonra bir kaç damla limon sıkıp 10 dakika kısık ateşte biraz koyulaşmasını bekleyelim Koyulaştıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım
İçi için, tarçın ve cevizi karıştıralım Kadayıftan çok kalın olmayacak şekilde parçalar alıp tarçınlı karışımdan ekleyip saralım Kadayıf bitene kadar bu şekilde devam edelim Yağladığımız tepsiye sardığımız kafayıfları aralık olmayacak şekilde dizelim Üzerine tereyağımızı küçük parçalar halinde keserek her yerine gelecek şekilde dizelim Svıyağı da üzerine gezdirelim 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim Fırından çıkarır çıkarmaz soğuyan şerbeti üzerine dökelim İsteğe göre kaymak ya da maraş dondurması ile servis edebilirsiniz Afiyet olsun
 
Üst Alt