Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Malzemeler
250 gr kadayıf
5 yemek yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı tereyağ
15 su bardağı kocaman dövülmüş ceviz

Muhallebi için malzemeler:

1 litre süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı darı nişastası
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket krem şant




Hazırlanışı

Kadayıfı, şeker ve tereyağ ile birlikte, pembeleşinceye değin kısık ateşte kavurun Topaklanmaması için arada karıştırın Birazcık uzun sürebilir İçine cevizi de ek edip, ateşten indirin ve soğumaya bırakın
Şeker, un, nişasta ve vanilyayı yumurta ile karıştırın Sütü de ekleyip, muhallebiyi pişirin Muhallebi soğuduktan sonra, içine bir paket toz krem şanti katıp tozlar adamakıllı karışana dek mikserle çırpın Kadayıfın yarısını dikdörtgen bir borcama dökün Üzerine tüm muhallebiyi dökün Muhallebinin üzerine kadayıfın kalan yarısını da dökün Buzdolabında dinlendirdikten sonradan, ikram edebilirsiniz *