Kadayıflı Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 4 ,5 su bardağı süt
- 2 ,5 kahve fincanı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilinlin
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı süt
- Kavrulmuş kadayıf
- 4 kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı ceviz dövülmüş
- 1 yemek kaşığı sanayağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kadayıflı Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yarım su bardağı süt ve bir paket kremşantiyi çırpıyoruz.
- Buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz.
- Ardından süt un ve şekeri tencereye alarak kısık ateşte pişiriyoruz.
- Pişen muhallebiyi de soğuyana kadar bekliyoruz.
- Muhallebi soğuduktan sonra yapmış olduğumuz kremşantiyi içine koyup karıştırıyoruz.
- Daha sonra yağı koyup eritiyoruz kadayıf şeker ceviz ekliyoruz.
- Kupların altına altını kapatacak kadar kavrulmuş tel kadayıf koyuyoruz.
- Üzerine muhallebi döküp tekrar üstüne tel kadayıfı koyuyoruz. İki yahut 3 saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun
