Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana veya kuzu eti
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet orta boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz ve baharatlar
Kağıt Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti düdüklü tencereye alıp mühürleyelim.
- Et pişerken bir kaba patatesleri küp küp doğrayalım, havuçları küp küp doğrayalım, bezelyeyi ekleyelim.
- Etler pişince kevgir yardımı ile diğer sebzelerin yanına alalım salça, zeytinyağı ve baharatları ilave edip karıştıralım.
- Yağlı kağıtları 30x 30 cm boyutlarında keselim.
- Ortalarına birer porsiyonluk yemeğimizden koyalım.
- 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Fırından çıkınca ortasını makas yardımıyla pencere şeklinde kesip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun
.