Kahvaltılık Milföy Börek Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket milföy
- İçine ;
- 150 gram beyaz peynir
- 4 adet haslanmış patates yahut 1 küçük kase çikolata
- 1 tane yumurta
- Susam çörek otu
- (ben karışık yaptığım için bu formda az kullandım)
Kahvaltılık Milföy Börek Tanımı Yapılışı
- Haşlanmış patatesi 1 adet soğan ve biraz sıvı yağ ile kavurup üzerine kırmızı biber katıyoruz tuz ekliyoruz.
- Milföy 2’ye ayrılır ve 2 ye bölünür.
- İçlerine peynirli yapılacaksa 1 tatlı kaşığı kadar peynir, patatesli yapılacaksa 1 tatlı kaşığı kadar patates yahut çikolatalı yapılacaksa 1 bıçak yardımıyla çikolata sürülür ve kapatılır.
- Yumurta sarısı üzerine sürülür.
- Susam ve çörekotu serpilir.
- 180 derecede alt üst kızarana kadar pişirilir.