Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım. Akabinde bir bardak sütü ekleyip karıştıralım.
Daha sonra vanilya kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek tel çırpıcı ile çırpalım.
Daha sonra krep tavası kullanarak pankekleri önlü gerili pişirelim (Yağlamaya gerek yok lakin tavanız yapıştırırsa yağlarsanız peçete ile yağı kesinlikle aldırın)
Yüksek ateşte pişirmemeye dikkat edin. Çok çabuk pişiyorlar o yüzden yanabilir.
Orta ateş pişirme usulü en ideali. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun